南侨爆发旗下的杜老爷抹茶冰淇林和赞歧的抹茶荞麦面,都添加有铜叶绿素钠,虽然属于合法添加但因为标示不实,南侨展开回收动作,而受到波及的下游火锅店,今天将相关冰品通通下架,不过其他没问题的杜老爷冰淇淋还是持续供应,只是因为食安风暴,最近的火锅旺季,业绩已经掉了2成左右!
吃到饱的火锅店一早忙着将问题冰淇淋下架,因为店内使用南侨旗下的卡比索抹茶冰淇淋,被点名添加了「铜叶绿色素」,就是所谓的铜叶绿素纳,食品安全亮红灯,业者第一时间,下架外也选择出面说清楚,虽然被卷入风爆的南侨出面表示道歉,但有不少消费者已经吃下肚,光是全台19家火锅门市,一天可以吃掉456杯的卡比索抹茶冰淇淋,不过除了抹茶之外,其他杜老爷的冰淇淋没有问题,业者还是持续供应。
另外有关赞歧抹茶荞麦面也被点名添加铜叶绿素钠,火锅店没有使用,倒是南侨出产的赞歧乌龙面在架上还可以看到,现在食安问题连环爆,让火锅店很惊慌!
前不久才因为使用富味乡芝麻酱遭受波及,好不容易换了其他替代品,现在又因为南侨的冰淇淋标示不实问题再度要将商品下架,就连原本进入火锅旺季的好业绩,最近一口气掉了将近2成,就担心食品安全风暴持续扩大,让今年的火锅旺季从此迈入寒冬,业者皮皮挫。
